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玉米青豆咖喱虾仁

菜谱编号:246-810
玉米青豆咖喱虾仁是【hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhd】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米青豆咖喱虾仁”。
玉米青豆咖喱虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:150克玉米青豆:100克
土豆:500克--
辅助料用量
盐:大概是5克咖喱块:百梦多一小块

玉米青豆咖喱虾仁的做法步骤

  • 第一步:先把土豆切丁,放入油锅翻炒后加水满满炖,等土豆已经熟透,加入咖喱块,收汁,盛盘
  • 第二步:虾仁解冻后洗干净,放一边
  • 第四步:将洗干净的虾仁放入油锅翻炒至变色,再加入青豆玉米翻炒,最后加入做好的咖喱土豆翻炒,收汁,加盐即可
  • 第三步:青豆和玉米清水烧熟后盛盘
  • 玉米青豆咖喱虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    1·青豆和玉米一定要先清水烧熟,这样又软又香甜
    2·咖喱土豆要小心别炖太熟或太生,可以用筷子戳一下试试软硬度
    3·虾仁不要翻炒太久,会变老,影响肉质鲜美度

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