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奶香土豆泥

菜谱编号：247-031

奶香土豆泥是【我的美食我做主77】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香土豆泥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

百吃不厌的土豆，今天来个大变身吧，做一个软糯嫩滑奶香浓郁的土豆泥，再搭配火腿，蔬菜，沙拉酱，还有自己做的草莓果酱，简直太棒了！

奶香土豆泥主厨：我的美食我做主77

第十一步：用草莓酱在土豆泥上做个小装饰，美味的土豆泥就完成了。

第五步：用硬一点的勺子把土豆压成泥，这时候的土豆泥是很干的，慢慢加入牛奶，不停的搅拌，变成更加细腻顺滑的土豆泥。

第十步：草莓果酱放入裱花袋里，用剪刀剪个小口。

第六步：加入炒好的蔬菜和沙拉酱一起拌匀。

第四步：蒸好的土豆剥皮放碗里。

第十二步：特别好吃的土豆泥。

第三步：热锅放入橄榄油，倒入切好的蔬菜，煸香，加一点盐调味备用。

第八步：盘底放一片生菜，心形模具中放入土豆泥，做成心形。

第一步：土豆清洗干净，放入蒸锅带皮蒸熟。（我用的是电高压锅）

第九步：做出两个心形的土豆泥。西红柿底部切掉，中间切一刀，再切成三角块，沿着尖部往下切，但不要切断，立在盘子一边做装饰。

第二步：火腿，圆葱，胡萝卜切成碎末。

第七步：拌好的土豆泥。

相关食材：土豆

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