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红烧龙舌鱼

菜谱编号:024-719
红烧龙舌鱼是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧龙舌鱼”。
红烧龙舌鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙舌鱼:一只--
辅助料用量
生油:适量淀粉:适量
姜:适量青椒:适量
葱:适量红萝卜:适量
调味料用量
糖:适量生抽:适量
鸡精:适量--

红烧龙舌鱼的做法步骤

  • 第三步:姜,青椒,红萝卜切成丝,葱切段。
  • 第四步:锅里放油炸鱼。
  • 第五步:至二面金黄捞起。
  • 第七步:加调料:盐,鸡精,糖,料酒,生抽将鱼倒入焖煮五分钟起锅。
  • 第六步:锅里留少许油倒入姜丝等爆香。
  • 第二步:用少许盐腌几分钟扑干淀粉。
  • 第一步:龙舌鱼洗净去鳞、去肚,切三段。
  • 菜谱标签:热菜

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