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蓝莓山药泥

菜谱编号:247-313
蓝莓山药泥是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药泥”。
蓝莓山药泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。做了蓝莓山药泥很好吃。

蓝莓山药泥主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
山药:400克蓝莓酱:适量
辅助料用量
盐:适量牛奶:适量
炼乳:适量--

蓝莓山药泥的做法步骤

第五步:装入裱花袋。

蓝莓山药泥做法第五步骤

第二步:放入锅中蒸熟。

蓝莓山药泥做法第二步骤

第三步:将山药去皮。

蓝莓山药泥做法第三步骤

第四步:按压成细腻的山药泥,加入牛奶,炼乳,盐拌匀。

蓝莓山药泥做法第四步骤

第一步:山药清洗干净。

蓝莓山药泥做法第一步骤

第六步:挤入容器中。

蓝莓山药泥做法第六步骤

第七步:淋上蓝莓果酱即可。

蓝莓山药泥做法第七步骤
蓝莓山药泥做法技巧/窍门/补充说明:

山药泥压的越细腻越好。

相关食材:山药蓝莓

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药泥。

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