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鲜姜芽炒肉

菜谱编号:247-728
鲜姜芽炒肉是【劉某某】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜姜芽炒肉”。
鲜姜芽炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃萝卜夏吃姜。夏天炒个姜芽配合绿豆汤。足矣!

鲜姜芽炒肉主厨:劉某某

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
姜芽:1000克肉丝:500
辅助料用量
油:适量葱花:适中

鲜姜芽炒肉的做法步骤

  • 第一步:姜芽洗净去掉紫色的枝干。香菜,葱花,肉丝,备用。
  • 第三步:锅热放油,葱花爆香,放入肉丝炒白加入姜片大火爆炒一下即可出锅。
  • 第二步:洗净的姜芽切片。根据个人喜好切什么形状。
  • 鲜姜芽炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次做,希望大家多交流相互学习。没啥爱好,回家就喜欢捣鼓菜。还有姜芽可以用醋和味达美泡着吃。由于第一次,炒的不是很成功,菜质粗糙,见谅。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鲜姜

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