秋葵双色厚蛋烧
秋葵双色厚蛋烧是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵双色厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵，含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
厚蛋烧，日式料理里常见的一道，就是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口。
把这两种食物结合起来，营养丰富，外软内脆的口感，作为早餐有利于人体吸收，而且简单易做哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜汁：2勺 | 秋葵：4条 |
| 鸡蛋：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 清水：1勺 |
| 油：少许 | -- |
秋葵双色厚蛋烧的做法步骤
秋葵双色厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明：
由于卷第一层秋葵蛋皮的时候秋葵容易滚动，建议用筷子稍微固定一下再用锅铲慢慢卷起。菠菜汁是冰箱里剩下的一些，不想浪费就这样加进去做了，如果没有菠菜汁也可以做原味的厚蛋烧。也可把牛奶代替清水，煎出的厚蛋烧也很嫩滑。
相关食材：秋葵