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简易发糕

菜谱编号:247-918
简易发糕是【邢桂华新疆旅游】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易发糕”。
简易发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克酵母:2克
辅助料用量
白糖:50克蜂蜜:10毫升
鸡蛋:一颗牛奶:30毫升

简易发糕的做法步骤

  • 第一步:备材料,酵母与面粉拌匀,白糖用温水溶解,放入蜂蜜,鸡蛋,搅拌,放牛奶使水到达30度以下,倒入面粉搅拌。
  • 第四步:礼成
  • 第二步:盘上加保鲜膜,涂点油,倒入搅拌稠状的面糊,发酵一小时。
  • 第三步:发酵好的面糊大火蒸20分钟,再闭5分钟,打开,保鲜膜翻过来,切块。
  • 菜谱标签:糕点

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