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酱香啤酒鸭

菜谱编号:248-082
酱香啤酒鸭是【明天会更好一】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香啤酒鸭”。
酱香啤酒鸭
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭肉:半只啤酒:半瓶
辅助料用量
生姜:适量花椒:五粒
小米椒:6根葱:2根
酱油:适量盐:适量
八角:适量--

酱香啤酒鸭的做法步骤

  • 第三步:锅中放油放入花椒、生姜、小米椒、八角爆香。
  • 第四步:把鸭肉放锅中翻炒,放盐煎一下,倒入调好的酱油,炒匀。倒啤酒焖8分钟即可。
  • 第二步:把鸭肉洗净,放锅里抄一下翻滚即可。
  • 第一步:先切好生姜,小米椒,葱备用
  • 第五步:出锅时把葱放上完成了。
  • 菜谱标签:热菜

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