第二步：洋葱切成小丁待用
第一步：准备材料：猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻
第七步：她至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻她均匀
第六步：倒入腌好的肉丁煸她
第五步：起油锅烧热
第三步：生姜切末
第四步：准备酱料：黄豆酱，柱候酱，韩国辣酱，
第十步：兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。
第八步：加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱调味
第九步：再放入一大勺五香粉
第十一步：兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。
酱香拌饭酱
酱香拌饭酱是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香拌饭酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大热的天热的难受，做饭是个最让人头疼的事情，可人总是要吃饭滴，很多人一听到做饭就头晕。那就推荐个方便快捷又简单好味的酱料给大家拌饭吃吧！做一锅米饭，拌着这个肉酱吃饭既省时又省事，不会有在厨房被热晕的风险所费时间不多就有热腾腾香喷喷的一碗酱料可以拌饭吃，非常适合忙碌的都市人，和夏天不愿意做饭的人哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：500克 | 洋葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 韩国辣酱：适量 |
| 蚝油：1勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 黄豆酱：1勺 |
| 柱候酱：1勺 | 水淀粉：适量 |
酱香拌饭酱的做法步骤
酱香拌饭酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·各种酱料都是有咸味的，所以放盐时要少量
2·腌渍时间要超过30分钟。最好现做现吃，如果做的多，可以放入密封碗中保存。冰箱冷藏保质期3天，冷冻一个月