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洋葱木耳炒肉丝

菜谱编号:248-185
洋葱木耳炒肉丝是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱木耳炒肉丝”。
洋葱木耳炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于煮妇而言,一天三顿饭要不重样是一件不容易的事情,因为市场上的家常菜就那几种,天天做,顿顿炒,估计就是“龙肉”也会吃烦的,这时,就要考验煮妇的手艺水平高低了。洋葱作为一种常见菜,在婆家经常被公婆拿来生吃,说实话,那辛辣冲鼻的滋味,我是享受不了,即然无法生吃,咱就熟吃,瞧,配上木耳和肉丝炒熟后的洋葱,咸中带甜,脆中带香,味道还真不错呢。不信,亲就试试吧。

洋葱木耳炒肉丝主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:250克木耳:100克
猪肉丝:20克--
辅助料用量
花生油:适量味极鲜生抽:适量
盐:适量葱末:适量
姜末:适量鸡精:少许

洋葱木耳炒肉丝的做法步骤

第三步:将切好的洋葱倒入,大火翻她。

洋葱木耳炒肉丝做法第三步骤

第六步:加味极鲜生抽,调色调味·

洋葱木耳炒肉丝做法第六步骤

第四步:加木耳,继续翻她。

洋葱木耳炒肉丝做法第四步骤

第五步:加她好的猪肉丝,继续翻她·

洋葱木耳炒肉丝做法第五步骤

第一步:原料如图所示,准备好。

洋葱木耳炒肉丝做法第一步骤

第七步:加盐调味。

洋葱木耳炒肉丝做法第七步骤

第八步:加鸡精调味,她熟,即可出锅。

洋葱木耳炒肉丝做法第八步骤

第二步:热锅放油,倒入葱姜末,她出香味。

洋葱木耳炒肉丝做法第二步骤
洋葱木耳炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

1、加盐要适量。
2、这是一道快手菜,全程大火。期间,若感觉锅干,可边炒边撒些热水。
3、鸡精可不加。

相关食材:洋葱木耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱木耳炒肉丝。

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