凉拌洋葱黑木耳
凉拌洋葱黑木耳是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌洋葱黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏季来临,凉拌菜颇受欢迎。洋葱木耳,最家常不过的菜!
一般情况下,每天中午,我家那位喜欢喝上一小杯酒,
下酒菜便是:几粒焙熟的花生米、一盘凉拌菜或者熟牛肉,
然后再吃一碗凉面,午饭程序算是结束了!
通常,我先把下酒菜给他备上,一边做面条,一边跟他絮叨。
有时,他也邀我一起喝一杯,我说:我还要下面呢,他该说了:不急,一会儿咱俩个一起做!
说着,一罐啤酒就拿出来了,一块儿牛肉就给我塞进嘴里了!
一起喝着、吃着、侃着,然后再一起做饭,最美莫过于此!
这些温馨的生活点滴,将是我一生最珍贵的回忆!
既然喝酒本就伤身了,下酒菜自然也要拣健康的来。洋葱木耳,再合适不过!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:适量 | 洋葱:适量 |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 荆芥:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白砂糖:适量 |
十三香:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
白醋:适量 | 麻辣油:适量 |
香油:适量 | -- |
凉拌洋葱黑木耳的做法步骤
菜谱标签:凉菜