第四步:大火煮沸,一边煮一边搅拌。
第六步:挤入3-4滴柠檬汁水,继续煮3-5分钟,冷却后放入冰箱冷藏。
第二步:将草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。
第一步:草莓用淡盐水浸泡10分钟,洗净切小丁;干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用。
第五步:转至小火待果肉浓稠時加入白砂糖进行第二次调味。
第三步:半小時之后混合果肉会出水,再加入少许水与果肉持平。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
母亲这词蕴含了太多太多······
如果说送母亲一束花
我会选择
红玫瑰
有人肯定会问为什么不选康乃馨
我会说
因为妈妈是女人
妈妈是爱浪漫的····
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:酱 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干玫瑰花瓣:适量 | 草莓:适量 |
辅助料用量 | |
柠檬:适量 | 冰糖:适量 |
白砂糖:适量 | -- |
第四步:大火煮沸,一边煮一边搅拌。
第六步:挤入3-4滴柠檬汁水,继续煮3-5分钟,冷却后放入冰箱冷藏。
第二步:将草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。
第一步:草莓用淡盐水浸泡10分钟,洗净切小丁;干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用。
第五步:转至小火待果肉浓稠時加入白砂糖进行第二次调味。
第三步:半小時之后混合果肉会出水,再加入少许水与果肉持平。
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