奶油草莓小贝
奶油草莓小贝是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油草莓小贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草莓奶油蛋糕是喜欢吃甜小伙伴们的最爱呦~蛋糕香甜绵软、入口即化;淡奶油加一点点糖微甜顺滑、奶香浓郁;草莓果香扑鼻,酸甜可口。有没有被诱惑到…这样好吃的小甜品自己在家就可以制作噢~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 白糖:12克(入蛋清) |
柠檬汁:几滴 | 牛奶:8克 |
玉米油:9克 | 低筋面粉:17克 |
淡奶油:50克 | -- |
辅助料用量 | |
草莓:4个 | 白糖:5克(入蛋黄) |
奶油草莓小贝的做法步骤
奶油草莓小贝做法技巧/窍门/补充说明:
1·烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2·鸡蛋是常温鸡蛋。蛋白盆要无水无油,蛋清中不可以有蛋黄噢。
3·也可以根据自己喜欢放入肉松做成肉松小贝,不喜欢吃肉松的也可以换成别的水果噢。
4·吃不完的密封冷藏保存,建议尽快吃完,最好不要超过2天。
答配菜谱:奶油与草莓的做法