西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩是【傲娇小包子妈】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄炖牛腩是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切的小块，慢慢的炖成酱，加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄也在慢慢炖煮的过程中与牛肉相互融合，营养丰富，老少咸宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：3个 | 洋葱：半个 |
| 牛腩：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许 | 番茄酱：少许 |
| 山楂：少许 | 八角：3粒 |
| 香叶：3片 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | -- |