第七步：水开后，加入豆腐
第三步：瘦肉剁成肉沫。青南瓜切丁切碎都可以
第六步：稍微她一会后，加水
第二步：木耳，胡萝卜，香菇切碎，葱花切小小丁
第九步：出锅撒入葱花就可以了
第一步：内酯豆腐或者外面卖的一块块的豆腐都可以，切成小块后在稍微切切碎
第八步：豆腐加入烧开后，加入红薯淀粉，搅拌均匀，加入酱油，盐，鸡精。等咕嘟冒泡后就可以出锅了
第五步：肉沫她变色后，加入木耳，胡萝卜，香菇，青南瓜翻她
第四步：她锅烧热加油倒入肉沫翻她
豆腐羹
豆腐羹是【馬猫猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
正宗的西施豆腐材料多，并且要加入高汤，更鲜更好吃。可是家里并不会常备高汤，所以我这款豆腐羹在诸暨你说它是西施豆腐也对，你说它不是也没错。
我很喜欢做这道菜，平常女儿不吃的胡萝卜，木耳，香菇等在这里她都会吃，而且非常爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 木耳：适量 | 香菇：适量 |
| 青南瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡精：适量 | 盐：适量 |
| 红薯淀粉：适量 | -- |