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鸡蛋辣椒炒年糕

菜谱编号:116-402
鸡蛋辣椒炒年糕是【京京~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋辣椒炒年糕”。
鸡蛋辣椒炒年糕
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量辣椒:适量
年糕:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

鸡蛋辣椒炒年糕的做法步骤

  • 第五步:捞出备用·
  • 第一步:准备材料。
  • 第七步:蛋液至膨胀后用铲子划散·
  • 第四步:放入年糕煮到变软·
  • 第二步:辣椒洗干净切片备用, 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液·
  • 第十二步:在放半勺鸡精,炒均匀即可·
  • 第八步:在放入辣椒·
  • 第九步:翻炒出香味·
  • 第六步:热锅入油,到入蛋液·
  • 第三步:锅中放水,烧开·
  • 第十步:放入年糕·
  • 第十一步:加少量水,放半勺盐,翻炒一分钟·
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋辣椒年糕

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