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肉松火腿酥

菜谱编号:248-604
肉松火腿酥是【请叫我厨神王】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松火腿酥”。
肉松火腿酥
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
火腿肠:3根糖粉:30克
黄油:80克高筋粉:150克
辅助料用量
蛋液:适量白芝麻:适量
小葱花:适量肉松:适量

肉松火腿酥的做法步骤

  • 第二步:黄油融化后加入糖粉混匀
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:加入面粉揉成面团,放入冷藏室20分钟
  • 第四步:擀面杖擀成面皮将肉松和火腿肠放入卷成条,用刀切成小个 撒上葱花和芝麻、表面刷上蛋液 (手上全是油 没拍照)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:火腿肉松

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