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香芋火腿肉松三明治

菜谱编号:171-959
香芋火腿肉松三明治是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋火腿肉松三明治”。
香芋火腿肉松三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

试做了香芋紫薯土司,颜色味道都很漂亮。因为试做,没有做菜谱,但感觉这款土司实在是太好吃了,就用做好的土司做了这款三明治,也是一款超有能量的三明治,特别适合上班族做早餐。配一杯牛奶或者酸奶,再来一点水果,一上午的能量就足够啦

香芋火腿肉松三明治主厨:万山红

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香芋紫薯土司:6片火腿片:3片
肉松:30克沙拉酱:10克
奶酪片:2片--
辅助料用量
鸡蛋:1个牛奶:40克

香芋火腿肉松三明治的做法步骤

  • 第八步:在土司上铺满肉松
  • 第七步:拌一下,这样肉松比较容易成型服帖
  • 第四步:火腿片有些大,按土司片的大小修剪一下
  • 第十六步:继续烤3分钟左右,我今天特意用了两种奶酪片,一片奶酪居然烤的焦黄了。终于知道那种奶酪更好啦
  • 第五步:一片土司,摆上一片火腿片
  • 第九步:把肉松的放下面,火腿的压上,最上面再放一片土司
  • 第十二步:把叠压好的三明治四周包括顶底全部沾满蛋奶液
  • 第十步:因放了料以后,土司直接缝隙很大,用手从上面压一下,让土司片直接贴紧。因做的土司很柔软,但弹性很好,压了以后贴紧了,但土司依然蓬松度很好
  • 第三步:火腿片两面稍煎一下,这样吃起来更香。不煎当然也可以的。
  • 第十五步:然后拿出来,上面放一片奶酪片
  • 第六步:自己做的肉松,加适量沙拉酱
  • 第一步:试做的香芋紫薯土司,非常的柔软,口感棒极了
  • 第十四步:烤箱180度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤7分钟左右
  • 第十一步:鸡蛋和牛奶放碗里充分搅拌均匀
  • 第二步:土司切掉四边
  • 第十七步:烤好的三明治,对角切成三角形即可。
  • 第十三步:这是沾满了蛋奶液的三明治
  • 相关食材:火腿肉松香芋

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