蚝油生菜(凉拌版)
蚝油生菜(凉拌版)是【小貓orz誘人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜(凉拌版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天天气炎热,吃点凉拌菜还是比较爽口的
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青辣椒:些许 | 生菜:适量 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 蚝油:一汤勺匙 |
蚝油生菜(凉拌版)的做法步骤
蚝油生菜(凉拌版)做法技巧/窍门/补充说明:
生菜汆好一定要过冷水,可以避免生菜变黄,能吃辣的朋友可以加点朝天椒,红色点缀颜色看起来会更漂亮,酱油的用量依据个人口味,如果觉得咸可以在加酱油的同时放一点点水稀释
菜谱标签:素菜
答配菜谱:生菜与蚝油的做法