培根芦笋卷
培根芦笋卷 是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根芦笋卷 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天做了个芦笋菜觉得很好吃，今天看见翠绿的芦笋特别水灵鲜嫩，忍不住又买了些回来，要知道，芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。芦笋具有清热利尿、促进胎儿大脑发育、降低血压，改善心血管功能，常吃增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，还能抗癌。
今天用就来道营养美味又简单的家常宴客菜---培根芦笋卷，它做法简单，造型简单，调味简单，但是味道却不简单，几乎不需要任何调味料，家里有烤箱、微波炉，甚至是平底锅也可以制作，非常方便省事。。
培根的香、芦笋的甜、辣椒的色，搭配在一起，色泽诱人，清甜爽脆、滋味无穷的香烤（香煎）的“培根芦笋卷”就完成了，即使你是厨房新手，也能轻松搞定这又简单又漂亮的家常宴客菜，用来待客很有面子哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：4片 | 芦笋：4根 |
| 红辣椒：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒碎：适量 | 油盐：适量 |
培根芦笋卷 的做法步骤
培根芦笋卷 做法技巧/窍门/补充说明：
1·芦笋焯水时加入盐和油能保持芦笋的翠绿，焯好的芦笋过凉水能让它更脆；
2·将芦笋和红椒放入培根的底端卷起来，用泡过水的牙签固定；
3·由于培根里面有油，所以无需放油，直接将培根卷放入里面煎，将双面煎至金黄，最后撒上黑胡椒碎。
答配菜谱：培根与芦笋的做法