果仁酸奶
果仁酸奶是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制的浓稠酸奶早已是我家餐桌上最常见的明星了,会配以时令水果一起食用,不管是炎热夏日还是寒冷的冬季都是这样;而今天则是与以往不同,除了水果外,还添加了核桃及腰果,首次尝试地加入营养全面的冷榨有机亚麻籽油,使得牛奶的口感更润滑更香纯---
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
核桃:3瓣 | 腰果:7粒 |
白糖:40克 | 牛奶:750毫升 |
红龙果:适量 | 亚麻籽油:1勺 |
辅助料用量 | |
乳酸菌粉:1克 | -- |
果仁酸奶的做法步骤
果仁酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
1·没有乳酸菌粉的亲也可以用纯牛奶与原味酸奶制作的;
2·加入了水果、坚果及有机亚麻籽油,使原本浓稠的酸奶变得更加多味香纯而且更营养;
3、亚麻籽油开启后需低温保存,食用时不需加热,若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。
相关食材:酸奶