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野菜蛋炒糯米红枣饭

菜谱编号:249-120
野菜蛋炒糯米红枣饭是【小尾巴Wv】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野菜蛋炒糯米红枣饭”。
野菜蛋炒糯米红枣饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从姥姥家拿的野菜(云青菜),中午做的红枣糯米饭(纯糯米中放上大红枣一起用电饭锅蒸即可,红枣的甜味津在饭里甜而不腻)

野菜蛋炒糯米红枣饭主厨:小尾巴Wv

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米饭:200克野菜:100克
鸡蛋:1只--
辅助料用量
盐:少许--

野菜蛋炒糯米红枣饭的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋打散后,把糯米饭和鸡蛋均匀混合在一起
  • 第三步:炒锅内倒油待油热后 一起倒入下锅翻炒,加少许盐,继续炒至鸡蛋微熟即可
  • 第四步:关火!出锅!
  • 第二步:把野菜切丁,放入米饭和鸡蛋中,一起搅拌均匀
  • 野菜蛋炒糯米红枣饭做法技巧/窍门/补充说明:

    可根据个人爱好自己发挥呀~火腿肠虾皮什么的都可以

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:红枣糯米

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