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ACA-MB500一键式黑芝麻吐司

菜谱编号:249-143
ACA-MB500一键式黑芝麻吐司是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ACA-MB500一键式黑芝麻吐司”。
ACA-MB500一键式黑芝麻吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包里面加了粗粗的黑芝麻碎,营养翻倍了。常食黑芝麻可以健脑、乌发。我用的面包机是ACA-MB500做的一键式黑芝麻吐司,从组织到口感都很不错。

ACA-MB500一键式黑芝麻吐司主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克牛奶:170克
鸡蛋:45克盐:1克
细砂糖:40克奶粉:12克
无盐黄油:30克酵母:3克
辅助料用量
黑芝麻粗粉:40克(生)--

ACA-MB500一键式黑芝麻吐司的做法步骤

  • 第八步:将面包从桶中倒出,在晾架上晾凉后入袋封存
  • 第一步:材料准备好,生黑芝麻用擀面杖擀成粗粉
  • 第五步:待面团揉得比较滋润时,加入软化的黄油,继续揉面
  • 第六步:揉面快结束时,倒入黑芝麻粉,完成揉面程序,剩下的工作交给ACA-MB500来完成
  • 第九步:形状不错噢
  • 第十步:组织也很棒
  • 第七步:时间到,带着黑芝麻香气的面包做好啦
  • 第二步:先将牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖放进面包桶内
  • 第三步:再倒入面粉、奶粉、酵母
  • 第十一步:非常柔软
  • 第四步:将桶安放到面包机内,启动甜面包程序
  • ACA-MB500一键式黑芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    一键式完成,在面团揉得较滋润时加入软化的黄油,黑芝麻也不要太早放,在揉面快结束时放入揉几分钟就可以了;牛奶用量在160-170克左右,根据面粉的吸水率来调整;如果将牛奶换成清水,那水量在140克左右;如果拿不准水量,可以预留一些,看面团情况再决定是否再加水;面团软才比较容易出薄膜;面包成熟后,立即从桶中倒出晾至手温,切片或者入袋保存;吃剩下的面包不宜放在冰箱里冷藏保存,要放到冷冻室里保存,吃时取出,放在烤箱或者多士炉中加热。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:芝麻黑芝麻吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的ACA-MB500一键式黑芝麻吐司。

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