当前位置:首页 > 菜谱大全 > 无水油纸杯蛋糕

无水油纸杯蛋糕

菜谱编号:249-421
无水油纸杯蛋糕是【狼滴嘎嘎】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无水油纸杯蛋糕”。
无水油纸杯蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

纸杯蛋糕我做过很多次,虽然成果都还不错,但是都没有到非常满意的程度,这次是看家里还有两个小土鸡蛋,闲着没事捣鼓的,没想到竟然做出了最满意的一次!

无水油纸杯蛋糕主厨:狼滴嘎嘎

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小土鸡蛋:2个(共约70克)白砂糖:35克
低粉:50克--
辅助料用量
醋:几滴--

无水油纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第四步:装入纸杯中放上烤网。烤箱温度调至170℃,中层,烤20分钟即可
  • 第二步:分三次加入白糖,打发至提起缓慢滴落,且滴下的蛋液不易消失。耐心,一定要打发到位!(我花了十分钟)
  • 第三步:筛入低粉,翻拌均匀至无颗粒,混合物呈带状滑落。 烤箱预热180℃,约5分钟。
  • 第一步:全蛋加几滴醋或者柠檬汁(去蛋腥味),用打蛋器打至粗泡
  • 无水油纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·全蛋打发很讲究,一定要打发到位,烤出来的蛋糕组织会很细腻。
    2·现烤出来的纸杯蛋糕最好吃~
    3·冷却后挤上奶油也很美味哦!

    无水油纸杯蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【狼滴嘎嘎】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无水油纸杯蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜