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石黄皮清润止咳汤

菜谱编号:249-606
石黄皮清润止咳汤是【黄宝玲】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石黄皮清润止咳汤”。
石黄皮清润止咳汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此汤性平,清热利湿,消食,化痰,理气,宁肺止咳是。

最适合老人和小孩饮用。

咳嗽对于年轻人来说可能吃药会更方便,而老人和小孩更适合于食疗。

以各种不同的食物做出的食疗对家人健康更重要

石黄皮清润止咳汤主厨:黄宝玲

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
新鲜石黄皮:100克瘦肉:500克
雪梨:2个新鲜枇杷叶:5张
蜜枣:2粒--
辅助料用量
水:10碗盐:少许

石黄皮清润止咳汤的做法步骤

  • 第四步:枇杷叶(用老叶会更有效果)洗净去除叶背面的绒毛,前成小块
  • 第九步:煲好加入少许盐即可饮用
  • 第五步:瘦肉去除干净肥油
  • 第三步:雪梨去皮,去芯,切块
  • 第二步:洗干净的石黄皮拍扁备用
  • 第一步:新鲜石黄皮洗净表面的绒毛
  • 第七步:全部处理好的食材
  • 第八步:与水一同入锅,大火煲开,小火再煲一小时
  • 第六步:瘦肉切成小方块备用
  • 石黄皮清润止咳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    石黄皮和枇杷叶的绒毛一定要洗干净,不然会影响效果的

    菜谱标签:家常菜汤类

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