当前位置：首页 > 菜谱大全 > 大理石黄油蛋糕

大理石黄油蛋糕

菜谱编号：048-358

大理石黄油蛋糕是【黑加仑】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石黄油蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

黄油蛋糕还是很适合冬天的，尤其是浓厚的巧克力味~~

大理石黄油蛋糕主厨：黑加仑

第十五步：倒出来。

第四步：少量多次的加入打好的蛋液，继续用打蛋器打，注意每次量要少，不然油水分离就一块块的，不好搅拌了。

第六步：加入粉类，不好搅的话，依然用打蛋器，一下就好哦。

第五步：搅后之后加入白兰地，加仑用的是张裕的。

第十八步：香浓。

第九步：介个样子。

第十七步：好看又好吃。

第八步：巧克力隔水融化。

第七步：搅匀的样子。

第十三步：取出冰箱中的模具，撒面粉，旋转并敲打它（啊~~我要怎么形容这个动作？）总之让里面都撒上面粉，介个····还不是很完美，大家将就看吧。

第十一步：搅拌均匀。

第十六步：切开，有大理石般的纹理。

第十二步：再倒回大盆中，用刮刀翻搅几下，不要混得太匀哦。

第十四步：倒进模具，160-170度 25分钟。出炉啦。

第三步：黄油用打蛋器打发，分次加糖进去，慢慢的黄油就会打成发白的颜色，体积也变大了。

第二步：另外准备好模具（6寸模具），用刷子在内厕刷上融化的黄油，放进冷柜中（虽然它不粘，还是刷了）。

第一步：先准备好材料，粉类过筛，糖、黄油、蛋称好，烤箱预热160度。

第十步：取一勺面糊放进来。

大理石黄油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

我用的是70%的巧克力，还是有点苦的，所以用的也很少，如果是用普通的，可以增加些份量

菜谱标签：儿童烘焙早餐生日

相关食材：黄油

相关菜谱：: 黄油曲奇的做法; 黄油曲奇的做法; 番茄酱黄油饼干的做法; 黄油煎鹅肝的做法; 黄油曲奇的做法; 黄油培根烤鸡翅的做法; 印度黄油奶油鸡肉Butter chicken的做法; 一口爱上，无需黄油，咸蛋黄南瓜肉松面包！的做法; 经典美式早餐黄油松饼Pancake的做法; 经典原味黄油曲奇的做法; 草莓酱黄油饼干的做法; 抹茶黄油蛋糕－－光波炉制作的做法; 朗姆酒黄油烹煮蓝贻贝的做法; 菠菜黄油饼干的做法; 秃黄油的做法; 黄油茄味三明治的做法