柠香包菜沙拉
柠香包菜沙拉是【籣草児】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香包菜沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这包菜丰收的季节，许多省市的菜农们并未体会到丰收带来的欢乐，面临着的是包菜价格持续走低，甚至滞销······
虽说摆在我们面前的菜价也不低，但比起那些面临几乎倾家荡产的菜农，也算不了什么。我们所能做的，就是呼吁社会，伸出援助之手，帮助他们度过难关······
健康的饮食，既要力求酸碱平衡，又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。
选择食物，尽量选购新鲜的食物，最好是绿色有机食物。包菜，就是不错的选择。口味清甜、脆嫩，并且四季都能吃到······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：半 棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 紫甘蓝：少许 | 粉丝：1 把 |
| 柠檬汁：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻油：3 茶匙 | 白醋：1 茶匙 |
| 盐：少许 | 黑胡椒粉：2 茶匙 |
| 柠檬汁：少许 | -- |
柠香包菜沙拉的做法步骤
柠香包菜沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、包菜切细丝能更快的入味。
2、油醋汁一次可以多调制一些，存放在冰箱里便于使用。
3、柠檬汁也可以与油醋汁调匀食用；没有柠檬可以不要。
4、粉丝焯水后，可以用少许油拌匀，以免粘连。