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咖喱牛肉饭

菜谱编号：249-994

咖喱牛肉饭是【糖小唐??】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里有个人最爱吃咖喱，导致我有一年多不想吃咖喱～（吃伤了）哈哈，真的是很久没做咖喱了，今天家里没有洋葱和胡萝卜了，就单独放土豆吧。一样美味～

咖喱牛肉饭主厨：糖小唐??

第八步：盖在米饭上～当当～

第六步：加入咖喱后小火炖煮，要适当翻拌，因为容易糊锅。喜欢吃洋葱的朋友这步里可以加入洋葱。

第五步：大火烧开后转小火炖煮，加入咖喱块，多少根据个人口味加。

第三步：然后加入土豆继续翻炒，因为家里没有胡萝卜和洋葱了，喜欢的朋友可以加哦～

第一步：将牛肉和土豆切成大小适中的块状，咖喱备用。然后将牛肉用水焯一下，去血水。我忘拍这步的照片了。

第二步：锅加热倒入适量油，放入牛肉翻炒

第四步：翻炒上色即可加入清水，我加的比较多，因为喜欢吃带汤汁的。

第七步：最后收汁。我留的汤汁比较多，因为凉了后会非常稠。

第九步：开吃～美味～

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：牛肉咖喱

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