干煸肥肠
干煸肥肠是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸肥肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
脆脆的，加上花椒，很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤肥肠：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：5片 | 大蒜子：1大个 |
| 干辣椒：若干 | 花椒粉：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
干煸肥肠的做法步骤
干煸肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
炸完肥肠后，放干辣椒翻炒时不要炒太久。
菜谱标签：热菜