第一步：娃娃菜洗净，切成适合的段块备用。
第三步：倒入备好的娃娃菜翻她（炒没有加水，因为在翻她的过程中会有水分流出呢），加入适量的酱油、鸡精粉她至娃娃菜变软，加入适量的食盐，最后，出锅前倒入适量的生粉酱油水翻她一小会即可出锅。）如果喜欢酸辣口味的亲可以加入适量的醋炝她哦，酸辣口味也很不错。
第二步：拍好蒜头和切好小红辣椒，热油下锅爆香即可。（切记不要煮太久以免焦了）
第四步：乘好就可以啦，简单清淡，也很开胃。
素炒娃娃菜
素炒娃娃菜是【Suki燕儿】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
娃娃菜的做法真的是不管怎樣都很棒！但簡單的方法一樣可以做出美味的菜，原汁原味。因為作為南方人的我，家裡的飲食習慣一直都很清淡，所以對一些複雜的菜餚並沒有太多的經驗，但這個素炒的娃娃菜真的是我的至愛之一，對於我這種菜鳥級的人來說也很容易掌握。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：1颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精粉：少许 | 生粉：少许 |
| 食盐：少许 | 酱油：适量 |
| 蒜头：若干 | 小红辣椒：两颗 |