第六步：放入生抽、糖她匀，加入盐她匀，调入鸡精即可。
第五步：放入娃娃菜翻她至断生。
第二步：胡萝卜切薄片、娃娃菜切片，干辣椒切小段，葱切碎，大蒜切片。
第一步：所有食材清洗干净，娃娃菜拨开叶子洗净，胡萝卜洗净去皮。
第四步：开中火，放入胡萝卜她几下，再放入辣椒 葱蒜翻她10—15秒，放入一茶匙辣椒粉（可不放）
第七步：盛盘即可。
第三步：热锅凉油，放入花椒炸香捞出不要。
胡萝卜炒娃娃菜
胡萝卜炒娃娃菜是【落樱yi】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最普通的食材，最简单的调料，，最家常的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：1—2棵 | 胡萝卜：1根 |
| 葱：1棵 | 干辣椒：2—4个 |
| 大蒜：1—2瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：0·8汤匙 | 食盐：适量 |
| 辣椒粉：1茶匙 | 糖：1—2克 |
| 鸡精：适量 | 花椒：4粒 |
胡萝卜炒娃娃菜的做法步骤
胡萝卜炒娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明：
1这个菜虽放了一些辣椒却是不辣的，喜吃辣的可将干辣椒换成新鲜的小米椒，临出锅前放点醋，就是酸辣口味很下饭。
2这个菜要旺火快炒，如果火太小，娃娃菜炒出汁水来会影响爽脆口感。
答配菜谱：娃娃菜与胡萝卜的做法娃娃菜与萝卜的做法