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香辣手撕包菜

菜谱编号:250-876
香辣手撕包菜是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣手撕包菜”。
香辣手撕包菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。香辣手撕包菜也是家常菜,快速好吃,开胃,喜欢吃辣椒的人不错的选择。

香辣手撕包菜主厨:sourcehe

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
包菜:500克--
辅助料用量
红辣椒:20克油:3ML
盐:3克蒜:5克
陈醋:3ML酱油:1ML

香辣手撕包菜的做法步骤

第三步:捞出沥干水;

香辣手撕包菜做法第三步骤

第四步:热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;

香辣手撕包菜做法第四步骤

第一步:准备好新鲜的包菜;手撕成块,梗不要;PS:手撕的包菜比刀切的更好吃。

香辣手撕包菜做法第一步骤

第六步:放陈醋、酱油、盐,翻她均匀即可。

香辣手撕包菜做法第六步骤

第二步:清水里放一點盐,浸泡3分钟;

香辣手撕包菜做法第二步骤

第五步:加入包菜,爆她至九成熟;

香辣手撕包菜做法第五步骤
香辣手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:

1·包菜要选择包的结实会比较嫩甜;
2·手撕包菜比刀切好吃;
3·包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣手撕包菜。

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