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【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅

菜谱编号:250-881
【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅是【酪尚小厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅”。
【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美好的周末,碰上暴晒的夏天,各种不想出门……

宅在家,嘴馋的你是不是又想找好吃的?

吃腻了各种外卖,又要纠结啦。

这时,小编建议您打开冰箱,集结里面的食材,会有意想不到的惊喜哦!

请看小编集结的作品——火辣辣啤酒奇异果鸡翅

啤酒&奇异果&鸡翅,想不到吧。黑暗料理NO,创意料理YES,味道YES,卖相更YES!

【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅主厨:酪尚小厨娘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:多个啤酒:1罐
姜:3片油:适量
酱油:适量--
辅助料用量
奇异果:1个小辣椒:2个
盐:适量糖:适量
淀粉:适量--

【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅的做法步骤

  • 第六步:还记得小时候折的小盒子吗?同样方法用两层锡纸折一个小盒子。然后放入烤好的鸡翅、姜片、辣椒圈,还有最重要的啤酒,啤酒刚好能浸到最上层的鸡翅。
  • 第五步:鸡翅两面烤至轻微金黄即可(我已经闻到香味了,可惜还没熟哦)
  • 第七步:再给小盒子做个小盖子,这样就更快熟啦~(我大概焖了15分钟,如果不确定是否熟就用筷子戳一下鸡翅,没有血水出就O啦~)
  • 第三步:预热电烤炉5分钟,涂上一层油(高油温会帮助你锁住鸡翅的肉汁、如果没有这步骤口感会稍逊)
  • 第二步:加姜片、盐、油、糖、酱油、淀粉拌匀,腌制1个小时
  • 第八步:打开盖子,啤酒纯纯的麦香味扑鼻而来,香。
  • 第四步:用木筷摆上鸡翅、鸡翅最好同一面啦,不然等会不知道翻面哦~
  • 第九步:鸡翅捞起摆盘,奇异果不只是摆盘哟,啃完鸡翅后,咬一口奇异果,与啤酒碰撞出的那股清香,真是绝配,口齿生香就是这么来的吧。
  • 第一步:鸡翅洗净充分沥干水份
  • 【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤鸡翅不宜太久,避免过熟口感不好。
    喜欢吃辣的可以多加点小辣椒,品尝真正的火辣辣。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡翅奇异果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【食在Fastee】碰撞的美味:火辣辣啤酒奇异果鸡翅。

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