烤土豆奶酪鸡翅
烤土豆奶酪鸡翅是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤土豆奶酪鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅中去掉骨头留肉和完全的鸡翅皮，内塞土豆泥和马苏里拉奶酪。整个鸡翅看上去鼓鼓囊囊的真可爱，恨不得上来就猛咬一口。我的这个创意其实还是很不错的，而且味道和口感都相当棒，只是有一个小遗憾，估计您从图片上也看出了一二——奶酪带着土豆泥从鸡翅里逃跑了！
是哒是哒，如果我有先见之明，把入口处的鸡皮给扎紧就不会出现这种情况了，也保不齐预想中长长的拉丝也出现了呢。结果，大意了，流了这“满地黄金”啊！亏了我有双保险，烤网下面有烤盘，虽然跑出来一部分，但不影响食用。夹带着浓浓奶酪味的土豆泥真是太好吃了，儿子啧啧称赞，更对如何去掉骨头感到很新奇。我跟他连说带比划了一下，估计缺少实际经验的小家伙也听得一知半解，过几天放假，不如带着他一起做，加深印象还能享受做饭的乐趣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡全翅：6个 | 土豆：2小个 |
| 马苏里拉奶酪：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 蚝油：30克 |
| 酱油：20克 | 黄酒：20克 |
| 黑胡椒粉：2克 | 蜂蜜：10克 |
烤土豆奶酪鸡翅的做法步骤
烤土豆奶酪鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1、一定要将鸡翅顶部封口再烤噢，要不然后果就会如我图中那样“黄金满地”。
2、因为鸡翅的填充馅中有奶酪，所以出炉后食用时小心，千万别烫到。
3、想要拉丝效果明显，可以减少土豆泥而增加马苏里拉奶酪的用量。