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微波炉吮指原味鸡翅

菜谱编号:274-577
微波炉吮指原味鸡翅是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉吮指原味鸡翅”。
微波炉吮指原味鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅的烹饪方式多样,其中用微波烹饪最为省时。传统的吮指原味鸡需要油炸,用微波炉制作这款美食,省了传统油炸的过程,减少了鸡翅的油脂含量,降低了热量,将鸡翅里的油逼出来,更利于健康。

微波炉吮指原味鸡翅主厨:Q猪宝宝

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:6只--
辅助料用量
酱油:20克盐:2克
香油:10克蜜糖:15克
姜葱汁料酒:7·5毫升黑胡椒粉:0·5克
孜然粉:10克淀粉:3克

微波炉吮指原味鸡翅的做法步骤

第五步:放入微波炉中,盖上带孔盖子,变频微波高火5分钟后取出。

微波炉吮指原味鸡翅做法第五步骤

第三步:把鸡翅放入酱汁碗内,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制12至24小時,期间取出翻拌几次。

微波炉吮指原味鸡翅做法第三步骤

第二步:调制酱汁:酱油20克,盐2克,蜜糖15克,黑胡椒粉0·5克,孜然粉10克,淀粉3克,姜葱汁料酒7·5毫升,香油10克。

微波炉吮指原味鸡翅做法第二步骤

第四步:将鸡翅逐一裹上一层淀粉,码入盘内。

微波炉吮指原味鸡翅做法第四步骤

第六步:逐一翻面,再放入微波炉,高火2分钟即可。(若购买的鸡翅个头较细,此步骤可以忽略)

微波炉吮指原味鸡翅做法第六步骤

第一步:鸡翅洗净沥干水分,正反面各划3刀。

微波炉吮指原味鸡翅做法第一步骤
微波炉吮指原味鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

步骤4中,建议给盘子抹上一层油,再码入鸡翅,防止黏连,餐后也方便洗刷。

相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的微波炉吮指原味鸡翅。

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