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红糖燕麦馒头

菜谱编号:025-122
红糖燕麦馒头是【整1吃货】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖燕麦馒头”。
红糖燕麦馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宿舍生活真是无聊,看着大家的那么厉害的厨艺,本来打算嫁个会下厨的老公伙食什么的就叫给他了。不过算了。自己会才是王道,拿身边现成的材料,从最简单的面食做起,研究了下老杨的做法,手痒痒就来蒸个馒头

红糖燕麦馒头主厨:整1吃货

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:300克燕麦:100克
辅助料用量
发酵粉:4克--
调味料用量
红糖:50克--

红糖燕麦馒头的做法步骤

  • 第一步:温水化开酵母备用,(即食)燕麦红糖热水冲开,混合所有材料加入面粉,揉成三光面团。
  • 第三步:本来是要做发糕,看着太单调就揉出自己想要的形状,戳上红枣条,在阳光下静置10分钟再上锅蒸。
  • 第二步:裹上保鲜膜在阳光下发酵至两倍大,再揉出面团气体。
  • 红糖燕麦馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    因为馒头会发酵,所以放的位置要放开点

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:燕麦红糖

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖燕麦馒头。

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