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红果番茄里脊

菜谱编号:251-445
红果番茄里脊是【艳梅_h】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红果番茄里脊”。
红果番茄里脊
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:300克红果家茄汁面汤料:50克
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
食用油:300克淀粉:适量
料酒:适量食用盐:适量

红果番茄里脊的做法步骤

  • 第三步: 腌制好后,加入干淀粉,使淀粉均匀的粘在里脊肉上,抖去多余的淀粉
  • 第一步:把里脊肉切成大片,放到盘中备用
  • 第二步:加入适量的盐,淀粉,料酒,抓拌均匀,腌制10分钟,
  • 第四步:锅内加入食用油,油烧热放入拍好粉的里脊肉,炸制变色捞出,重新倒入食用油,油温烧制8成热,倒入炸好的里脊炸至金黄,捞出沥干
  • 第五步:另起油锅加入切好的葱白,蒜末,爆香。倒入番茄丁,炒至变成汁,倒入少许酱油,白糖大火烧制起泡,倒入炸好的里脊翻炒均匀即可。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:里脊番茄红果

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