培根布里欧修
培根布里欧修是【凤凰含章图书】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根布里欧修”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本款面包奢侈地加入了培根和黑胡椒粒,甜甜咸咸的,切片后食用美味倍增
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:230克 | 黄油:35克 |
鸡蛋:35克 | 砂糖:40克 |
酵母粉:3克 | 水:95克 |
盐:2克 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒粒:1克 | 培根:50克 |
培根布里欧修的做法步骤
培根布里欧修做法技巧/窍门/补充说明:
1培根无需炒制直接加入即可。面包机会帮你完成余下的步骤。
2如果没有酵母自动投入口的话,可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽,将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》,由凤凰含章图书授权,严禁转载。
相关食材:培根