当前位置:首页 > 菜谱大全 > 葱油培根饼

葱油培根饼

菜谱编号:320-408
葱油培根饼是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油培根饼”。
葱油培根饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根可算是食物界的完美拍档,与饼的结合又会是一道惊喜。满屋子的葱香,嚼着金黄酥脆的葱油培根饼,配上一杯香浓的茶,暖暖幸福涌上心头······

葱油培根饼主厨:萌城美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
葱花:7克培根:15克
中筋粉:100克酵母:1·5克
牛奶:65克--
辅助料用量
糖:5克盐:2克
油:10克蛋液:少许
黄油:10克(视情况而用,可用可不用)--

葱油培根饼的做法步骤

  • 第四步:葱花与培根切细,倒入油搅拌备用。
  • 第九步:烤箱上下火预热150度,烤制约15分钟左右即可。
  • 第十一步:成品图
  • 第五步:发酵好的面团排气,均匀擀平薄,可以修一下边。
  • 第七步:从一边开始卷,卷成一个细长的面团。
  • 第六步:在擀平的面皮上刷一层薄薄的油,把葱花培根均匀铺上。
  • 第三步:然后把面团发酵至2倍大左右即可。
  • 第二步:面揉至光滑,视情况或干燥、黏湿,再酌情添加牛奶、黄油或面粉。
  • 第十步:成品图
  • 第八步:切成小段,像剂子一样,然后轻轻压扁,刷一层蛋液。
  • 第一步:把面粉、酵母、糖、盐混在一起,倒入牛奶和面。
  • 相关食材:培根葱油

    葱油培根饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萌城美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油培根饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜