空气炸锅版地三鲜
空气炸锅版地三鲜是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅版地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
油炸食品，想要吃得健康，又要达到色香味形俱佳的效果，看过来！最简单的技巧，一台空气炸锅，实现油炸不是梦。就是喜欢家乡菜地三鲜，常常因需要油炸而被扼杀在摇篮里。现在很多油炸食品我都是通过空气炸锅来实现，一如这道地三鲜，非常棒，少油，色彩艳丽，口感非常好，不油腻，酸甜咸加上蒜香，大爱的下饭菜，再也不用担心油炸食品的健康问题啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 茄子：1个 |
| 彩椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 醋：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
空气炸锅版地三鲜的做法步骤
空气炸锅版地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
1、调汁可根据自己喜欢口味添加调料。
2、不同品牌的空气炸锅炸制的温度和时间都有差别，仅供参考。