第八步:全部做好,收口朝下。
第九步:上锅蒸10分钟。
第一步:瘦肉剁成末。
第六步:取适量三鲜馅放到萝卜片上。
第七步:两边向中间卷起。
第二步:香菇、冬笋、葱白切末。
第五步:萝卜片在沸水中煮软。
第三步:加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。
第十步:撒上红椒和葱花(还可以用热油浇到红椒上更香)。
第四步:白萝卜切薄片。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉末:适量 | 香菇:适量 |
冬笋:适量 | 萝卜:适量 |
葱:适量 | 淀粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | -- |
第八步:全部做好,收口朝下。
第九步:上锅蒸10分钟。
第一步:瘦肉剁成末。
第六步:取适量三鲜馅放到萝卜片上。
第七步:两边向中间卷起。
第二步:香菇、冬笋、葱白切末。
第五步:萝卜片在沸水中煮软。
第三步:加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。
第十步:撒上红椒和葱花(还可以用热油浇到红椒上更香)。
第四步:白萝卜切薄片。
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