当前位置:首页 > 菜谱大全 > 中式汉堡

中式汉堡

菜谱编号:025-215
中式汉堡是【俊良老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式汉堡”。
中式汉堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相较西式汉堡,中式更适合我们中国人的胃口,说白了,也就是个馒头夹肉饼而已。

不用叮叮当当的炒菜,还能打发爷俩刁钻的胃,我何乐而不为呢?

馒头低糖低脂,减少了部分的心里负担,肉饼相较炖肉的高油脂,也更显健康!

我越来越发现这是个好事呢,要是爷俩爱上中式汉堡,我是不是就用再跟油烟打交道了呢!

中式的汉堡,更适合中国人的胃口,家里没有烤箱主妇们,你们也可以参与进来喽!

不要再为没有烤箱,不能为孩子做汉堡发愁了!

汉堡是俊良的最爱,所以我隔一段时间就会炮制一个给他解馋。

话说这个虽然不是面包的,但是依然得到了俊良童鞋的青睐。

中午做了三个,我们娘俩一人吃了一个,懒刘中午没回来,让给他留着晚上吃。

俊良童鞋晚上也没禁住诱惑,偷偷潜入厨房,将懒刘的汉堡干掉了半个!

这件事情的结局是:俊良被罚两天不许吃晚餐,一周不许外出和同学玩。

俺滴个乖乖宝来,俺这费心巴力的做你的减肥计划,可扛不住你这样涮你老娘滴,你这半个汉堡进去,估计两天的绳都白跳了!

妈妈的苦心,你啥时候能明白呢?

中式汉堡主厨:俊良老妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜辫子馒头:适量--
辅助料用量
猪肉馅:适量甜玉米粒:适量
调味料用量
小葱:适量面包糠:适量
盐:适量白胡椒粉:适量
香油:适量鸡精:适量

中式汉堡的做法步骤

  • 第八步:将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!
  • 第五步:平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。
  • 第四步:拉动保鲜膜,将肉饼取出。
  • 第六步:胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)
  • 第一步:猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。
  • 第二步:甜玉米切粒、小葱切粒。
  • 第七步:上面放上肉饼、苦菊、挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。
  • 第三步:将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。
    取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。
  • 中式汉堡做法技巧/窍门/补充说明:

    1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。
    2、甜玉米不要加太多,容易散。
    3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!
    4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!

    菜谱标签:家常菜主食

    中式汉堡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【俊良老妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的中式汉堡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜