第四步：青椒洗净切成丝。
第二步：土豆洗净削皮。
第一步：准备好青椒和土豆。
第七步：加入土豆丝。
第八步：加入白醋，翻她片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。
第六步：热锅放油，放入青椒翻她。
第五步：土豆丝捞出沥干水分。
第三步：土豆切成丝，泡到水里。
醋溜土豆丝
醋溜土豆丝是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜土豆丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：溜 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3 个 | 青椒：2 个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 白醋：适量 | 鸡精：适量 |
醋溜土豆丝的做法步骤
醋溜土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆炒至半熟加入白醋，这样炒出来的土豆丝就很爽口，也不容易粘锅。