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酸奶的制作

菜谱编号:252-605
酸奶的制作是【热衷于酸奶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶的制作”。
酸奶的制作

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭自制酸奶,美味又可口。

酸奶的制作主厨:热衷于酸奶

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:1000ML白糖:50克
辅助料用量
酸奶发酵剂:1克--

酸奶的制作的做法步骤

  • 第三步:准备好酸奶发酵剂;
  • 第四步:取出一小包也即1g,倒入搅拌均匀;
  • 第五步:8~12小时后美味的酸奶就做好了,时间越久凝固越好,也会越酸哦。
  • 第一步:准备好纯牛奶;
  • 第二步:纯牛奶倒入容器里,容器用之前一定要用开水消毒;
  • 酸奶的制作做法技巧/窍门/补充说明:

    1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
    2、一定要搅拌均匀;
    3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
    4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:酸奶

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