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鲜虾粥

菜谱编号:253-235
鲜虾粥是【Māριé】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾粥”。
鲜虾粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以海鲜为原料,讲究食材烹煮的原汁原味,清淡和新鲜为主,突出食材的鲜。

鲜虾粥主厨:Māριé

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:350克家猪肉:300克
香菜:一把姜:少许
大米:一杯半小米:一杯
辅助料用量
盐:适量花生油:适量
胡椒粉:少许--

鲜虾粥的做法步骤

  • 第十五步:在夏季因喜欢冷饮,吹空调,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降。
  • 第十六步:到了秋天,通过健康的饮食方式调整机体的状态,不仅可以补充元气,还可以储存能量预防冬日疾病。秋季的饮食既要考虑营养滋补,又要选择一些容易消化吸收的食物,而粥可以和胃补脾,润养肺燥,是秋季养生的绝佳选择。
  • 第六步:把香菜清洗干净后切末备用
  • 第八步:把切好的家猪肉、姜片倒入锅中
  • 第五步:把虾反复用盐水清洗干净(由于考虑到~虾头去掉不吃,一起煲,钙比较容易入味到粥,所以没有去虾线)
  • 第二步:把姜切片备用
  • 第三步:把家猪肉切好备用
  • 第一步:材料大集合
  • 第七步:把用盐水反复清洗干净的虾倒入锅里
  • 第十四步:一大锅粥一下就干掉了~~~
  • 第十步:35分钟后,待气阀下气,即可开盖
  • 第九步:再加入适量的清水,启动“汤粥”键即可
  • 第十二步:我很喜欢喝虾粥,但是据说现在饭店里的虾粥放的都是某些调料和死虾,干脆自己做~营养又美味,健康又卫生,很好吃。
  • 第十三步:鲜美无比的虾粥,鲜甜无比吃得大汗淋漓,无比的爽~~~
  • 第十一步:吃的时候撒一些胡椒、花生油、盐,味道超级好!
  • 第四步:把大米小米2:1淘洗好
  • 相关食材:

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