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炒饼

菜谱编号:025-33
炒饼是【李小猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒饼”。
炒饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只听过名字没见过也没吃过心想这个名字倒也通俗易懂自己试了一下哈不错

炒饼主厨:李小猫

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
煎饼:3张--
辅助料用量
莴苣片:十片大白菜:一片叶子
青椒:一个土豆:一小个

炒饼的做法步骤

  • 第二步:莴苣 大白菜土豆都切片莴苣的嫩叶子可以留着,蒜苗辣椒切段,姜蒜切丝。
  • 第一步:三张饼叠起来切成菱形。
  • 第三步:油烧热 蒜苗辣椒之类的倒入炒出香味再倒入切好的配菜炒至八分熟加入盐、南德粉、鸡精 最后加入切好的煎饼 翻炒一分钟就可以出锅。
  • 第四步:最后装盘起锅。
  • 炒饼做法技巧/窍门/补充说明:

    因为煎饼本身就是咸的做炒饼的时候放盐要适量注意咸淡

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒饼。

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