豆角肉炒饼
豆角肉炒饼是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角肉炒饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为"蔬菜中的肉类"。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饼丝:200克 | 肉:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
鲜酱油:适量 | 蚝油:适量 |
葱:适量 | 蒜:2瓣 |
植物油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 水:适量 |
豆角肉炒饼的做法步骤
相关食材:豆角