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妈妈肉丝炒饼

菜谱编号:296-822
妈妈肉丝炒饼是【ン萫芋甜訫の】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈肉丝炒饼”。
妈妈肉丝炒饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别爱吃炒饼,每次做炒饼男朋友都能出两碗,这次分享给大家我的制作方法喔

妈妈肉丝炒饼主厨:ン萫芋甜訫の

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克饼丝:200克
绿豆芽:250克--
辅助料用量
老抽:适量大料:半个
葱:适量盐:适量
姜片:两片干辣椒:两个

妈妈肉丝炒饼的做法步骤

  • 第五步:大概这个样子,颜色也漂亮
  • 第八步:平铺饼丝,盖上盖子关火,闷三分钟
  • 第十步:特别好吃,哈哈。
  • 第三步:下肉丝,滑散
  • 第四步:加入一些老抽上色调味
  • 第六步:此时下入豆芽
  • 第一步:先来个配料全家福,我用的猪里脊,切丝备用,其他的都切好准备开炒
  • 第七步:豆芽炒软,出水,加盐
  • 第九步:好啦,拿筷子搅拌好
  • 第二步:热锅凉油,先下如葱,辣椒,姜片(姜片抄完因为个头大可以直接用筷子夹出来,尽量不要切姜末和姜丝),大料(半个就够)炝锅
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的妈妈肉丝炒饼。

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