黄记煌三汁焖锅
黄记煌三汁焖锅是【易姐私房菜1】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄记煌三汁焖锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现代环保风格、味道鲜香绵嫩、营养丰富、先吃后涮,回味悠长,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。三汁闷锅做法简单快捷家庭必备菜肴。如果您还有不懂的地方可以关注我们的W信yijie1956,有详细视频教程。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
翅中:1000克 | 基围虾:500克 |
大葱:150克 | 青椒:50克 |
酸甜汁:少许 | 咖喱汁:少许 |
红椒:50克 | -- |
辅助料用量 | |
鱿鱼:500克 | 西芹:100克 |
生姜:50克 | 酱香汁:少许 |
海鲜汁:少许 | -- |
黄记煌三汁焖锅的做法步骤
黄记煌三汁焖锅做法技巧/窍门/补充说明:
1、还可以用鱼、虾、牛蛙、肥肠等来做三汁闷锅。
2、没有底油用色拉油也可以,只是没那么香。
3、做这道菜最好用不粘锅,闷的时候不能翻拌,用其他锅容易粘底。
4、主料9分熟的时候再放入搅拌均匀的焖锅酱,酱汁放早了会流到锅底容易糊锅
5、吃完的汤底还可以面条,煮土豆、红薯什么的。
菜谱标签:私房菜