萝卜烧五花肉
萝卜烧五花肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋冬是白萝卜上巿的季节,这个季节的萝卜是又大又甜,还便宜。养生知识里有句话是:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这是因为冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。所以,朋友们多吃的萝卜哦。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:600克 | 五花肉:390克 |
辅助料用量 | |
大料:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | -- |
萝卜烧五花肉的做法步骤
答配菜谱:五花肉与萝卜的做法